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補充維他命不是改善隱性飢餓的萬靈丹，利用天然食材均衡飲食才是王道。

维他命过量服用　小心药物副作用

另要注意的是，保健食品与药品不同，是短暂补充、身体有需求才吃，非每天定时服用，若民众有购买需求，或对购买产品有所疑问，可进入食品药物消费者知识服务网查询与了解。特别是过量服用，会对身体健康造成伤害。

1.维他命A：服用维他命A过量，产生的副作用，包括：肝功能异常、骨密度降低、中枢神经异常的情形。

2.维他命B：临床曾有孩童因过量服用B群，导致神经、四肢瘫软的案例；此外，维他命B6若跟巴金森氏症药物、抗痉挛药物一起服用，会导致药物疗效变差，无法达到应有治疗效果。

3.维他命C：同时服用含铝制酸剂与维他命C，会增加铝离子在脑部、骨骼的吸收，若是肾衰竭患者则容易发生铝中毒，较严重的症状会有骨软化或记忆丧失；若与多发性骨髓瘤药物并用，对疗效也有所影响。且摄取过量反而会腹泻、增加肾结石风险。

4.维他命D：治疗骨质疏松的药物中，有些药为复方，含维生素D，可促进钙质吸收，若患者再额外补充综合维他命，会导致维生素D浓度过高，产生高血钙症、呕吐和肌肉无力等急性中毒症状。

5.维他命E、K：虽然较少出现服用过量的情形，但与某些抗凝血剂、抗病毒药物同时服用时，也可能影响药物吸收或代谢。

【医生小叮咛】：

维他命不是万灵丹，必须厘清购买动机，千万不要因为“别人吃了效果很好，所以吃吃看”，或广告夸大疗效而服用，要确实了解自己身体，若有服用慢性病药物者，需了解、记录所服用各项保健食品的成分后，向医生、药师或营养师做咨询，才是健康王道。