锦囊2.午晚都有一碗菜
从小养成孩子吃蔬菜的习惯,长大后比较会习惯主动摄取蔬菜。建议午餐、晚餐都有各种蔬菜半碗至一碗的量,除了可以摄取各种营养素有助生长发育,更增加饱足感降低热量摄取。对于已经不爱吃蔬菜的孩子,可以将蔬菜与孩子喜欢的食物一起烹调,或用一些有趣的故事、给蔬菜取有趣的名字吸引孩子摄取蔬菜。
锦囊3.炸鸡、快餐不要来
避免因为孩子喜欢炸鸡、快餐,就用来作为给孩子达成某个目标的奖赏,也尽量不因为方便而选择快餐打发一餐。父母对食物的态度往往也会影响孩子对食物的偏好。
4.锦囊甜食、饼干换水果
为放学回家的孩子准备水果作为点心,晚上饭后也习惯为孩子准备适当份量的水果,可以减少孩子吃零食的机会。
锦囊5.只喝无糖饮料、水
饮料是无形的热量,手摇杯、果汁、汽水饮料中常添加的高果糖糖浆,常喝易造成肥胖、高尿酸、脂肪肝。习惯是养成的,但也是可以改变的,所以从小就帮孩子养成爱喝水的好习惯。
锦囊6.只吃鲜食不挑食
加工食品常含有许多糖分、油脂、色素、添加物,容易摄取过多的热量,也可能造成疾病,例如有研究发现糖果中的色素是造成儿童过动症的原因之一。多选择“原食物”,如:天然的蔬果、五谷饭、地瓜,少吃“加工食物”如:面包、饼干、热狗、火锅料等,让孩子习惯食物的“原味”,体重自然容易控制。