豆浆、深海鱼 稳定情绪好舒压
至于,摄取那些食物有助“好舒压”?蔡怡瑄营养师建议如下:
1.豆浆:黄豆富含卵磷脂,是脑细胞模的重要营养素,还能够代谢成乙酰胆碱,维持神经传导,并保持头脑清晰不暴食。此外,黄豆也是合成快乐荷尔蒙“血清素”的好食材,除了含有丰富的色胺酸外,也含有B6都是血清素不可或缺的原料。
喝豆浆时还可以加点黑芝麻,补充钙质,当血钙足够时,能够维持神经细胞稳定,有助安定心神、稳定情绪。
2.深海鱼:青花鱼、金枪鱼、三文鱼等鱼类也是稳定情绪好食物,富含DHA是合成脑部细胞膜的重要物质,如果缺乏DHA就会导致神经传导不顺利,进一步引起情绪问题。
【贴心小叮咛】:
面对压力首要找出压力来源,并且正视它、处理它,同时要养成规律运动习惯,以及培养其他嗜好,以转换对食物的注意力。建议放假时多出门走走,不论踏青、逛街、看场电影,以及远离平时压力环境,都是不错的缓解方式。

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