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乳界资优生　新鲜兼具营养

新世代巴氏杀菌鲜乳，采用较温和杀菌模式，保留更接近生乳的清爽口感及营养，从乳源开始把关，结合陶瓷膜管除菌技术及72℃/15秒的巴氏杀菌法，创造了“新鲜”和“营养”2大优势，堪称鲜乳界的资优生。

有别于一般超高温杀菌鲜乳，会使生乳中具机能性的蛋白质失去活性，巴氏杀菌法的新世代鲜乳能保留生乳中珍贵的营养，如乳铁蛋白与免疫球蛋白，让鲜乳的营养更加完整。

《保存鲜乳　谨记5小诀窍》

保存鲜乳，人人有责！谨记5小诀窍，以避免鲜乳变质。

• 1.收到鲜乳后，先看保存期限，再请于10至15分钟内冷藏。

• 2.离开冷藏不要超过15至20分钟。

• 3.放置冷藏内层，避免放冰箱门。

• 4.开封后，尽快于7日内饮用完毕。

• 5.鲜乳的风味易受光线影响，民众在选购时，可以进一步留意鲜乳是否采用阻光包材，更能维持鲜乳的新鲜风味。

<本篇文章与瑞穗极制合作>