《火龙果地雷 4种人要小心吃》
1.过敏孕妇:火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
2.肠胃不适:火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
3.糖尿病患:火龙果所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
4.癌症化疗:火龙果虽然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干净,再切开食用,以免病菌污染,影响癌症化疗。
【夏日减重饮─紫苏火龙果汁】
材料:火龙果1/3个、紫苏醋(或梅汁也可)50cc、水150cc、小黄瓜半条。
作法:所有材料入果汁机打匀即可。
说明:清凉鲜美的小黄瓜配上紫苏特别的香气,加上火龙果的饱足感,是减肥的圣品。