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酸梅湯中除了含有烏梅，還會有山楂、陳皮等中藥，對於夏天流汗過多、口乾舌燥，會有生津止渴的功效。

中医经典《伤寒论》提到“酸甘化阴”，酸梅汤中除了含有乌梅，还会有山楂、陈皮等中药，对于夏天流汗过多、口干舌燥，会有生津止渴的功效，而且有研究报导指出，酸梅汤可以抑制乳酸，因此还能迅速消除疲劳。

青草茶、芦荟饮食用有禁忌　这些人要忌口

不过，需注意的是，性寒的凉茶、青草茶不宜常喝，只能在天气热、大量流汗时喝一些，否则肠胃负担太大容易引发腹泻。此外，若能喝温热的青草茶，更有效散热的效果。而容易腹泻的人则不建议喝荟饮，因为唐代《药性本草》提到，“芦荟大苦大寒，多用来清热解毒”，但若肠胃虚寒、体质虚弱的人及孕妇不宜使用。

中医好康道相报　2道消暑汤饮不藏私

中医郭祐睿指出，如果想要消暑利湿、增进食欲，除了上述饮品外，薏仁、红豆、绿豆、冬瓜、四神汤也是不错的选择，以下跟大家分享2道消暑汤饮。

在濕熱的夏天，喝一碗綠豆薏仁湯可以清熱去濕、消暑解渴。

★【解毒绿豆薏仁汤】

材料：绿豆 1量米杯、薏仁 1量米杯、生甘草五片、黑糖（视个人甜度增减）、盐 1小茶匙。

作法：

1.将绿豆与薏仁洗净，分别浸泡2小时以上。

2.将沥干的薏仁放入锅中，电锅内锅2杯水，外锅1杯水闷煮，跳起后再闷20分。

3.将沥干的绿豆放入锅中，加入一小匙盐，电锅内锅4.5杯水，外锅1杯水闷煮，跳起后再闷20分钟。

4.将煮好的绿豆及薏仁汤混合，加入甘草五片，电锅内锅再添2杯水，外锅0.5杯水闷煮，跳起后再闷20分钟。

5.起锅前加入糖拌匀即可。

小叮咛：绿豆薏仁汤煮好后闷过，口感才会绵密喔！

功效：

《本草纲目》记载：“绿豆消肿下气，治寒热，止泄痢，利小便，除胀满，厚实肠胃，补益元气，调和五脏，安精神，去浮风，润皮肤，解金石、砒霜、草本等一切毒。”

此外，薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年。”在湿热的夏天，喝一碗绿豆薏仁汤可以清热去湿、消暑解渴。