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早上一杯优质饮品　孩子表现非常棒

想要孩子有好表现，宋明桦营养师建议，从改造早餐开始，可以搭配豆浆、鲜乳、及酸奶等富含优质蛋白质、多种维生素及矿物质的优质饮品，增加饱足感的同时，更补充到每日人体所需的营养与能量。研究也发现，富含优质蛋白质的早餐，能增加餐后能量消耗与脂肪燃烧、减少饥饿感并增加饱足感，孩子比较不会乱吃高油、高糖零食，也较不会体重上升、发胖。

早餐是攝取優質蛋白質的最好時機，豆漿是植物性優質蛋白質，富含大豆卵磷脂，是維持腦部正常運作不可或缺的成分。

孩子不爱吃蔬果　喝酸奶预防排便不顺

除了优质蛋白质外，宋明桦营养师指出，很多小朋友从小就有排便不顺的问题，原因在于喜欢吃油炸食物、含糖饮料，但蔬菜水果摄取不够、又不喜欢喝没味道的白开水，也没有运动习惯，而酸酸甜甜的酸奶就是调整肠道环境的最佳帮手，能有效预防排便不顺、便秘。

国家健康认证有保障　喝得安心又健康

宋明桦营养师强调，早餐是摄取优质蛋白质的最好时机，鲜乳是动物性优质蛋白质，含有丰富的钙质、乳糖，可提升钙质在体内的运用；豆浆是植物性优质蛋白质，富含大豆卵磷脂，是维持脑部正常运作不可或缺的成分。她建议选择精选乳源，层层用心把关的鲜乳、具当地国家健康认证且含有高纤的市售包装豆浆，或荣获当地国家健康食品认证的酸奶，更能喝出安心与健康。