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肥胖對腸道健康有影響，容易造成腸道老化及疾病產生，千萬不可小覷。

拒绝肥胖　肠道健康加分

罗鸿源医生提醒，在养肠饮食中，肥胖是不能轻忽的课题。罗鸿源医生指出，肠道细菌会影响一个人的胖瘦，特别是肠道内“致胖菌”能增加脂肪吸收，但如果采取高纤维、低脂肪饮食，就能改变肠道菌种数量、种类，不但会让身体更健康，也会让减重变得更加顺利。

海外有研究发现，体内益生菌占总菌数的比率，会因为年龄的增长而有逐年降低的趋势。婴儿时期高达99%，青少年时期保持在40%左右，中年时期则降至10%，到了60岁以后仅存1%至5%，不仅肠道显现老化，更容易有疾病风险。

至于有过敏体质的人，建议可增加益生菌的摄取，辅助肠道环境的改善，在肠道中发挥其调整免疫系统的功效，建议补充益生菌最好跟新鲜蔬果一起吃，因为蔬果中的膳食纤维称为“益生素”，可以让益生菌生长得更好。但千万不要大鱼大肉，高蛋白饮食会使坏菌滋长，抑制益生菌成长，对肠道健康造成伤害。