使用白木耳搭配百合煮成甜湯，有助緩解秋天鼻過敏現象。
百合白木耳汤
材料／干百合5钱、红枣5粒、.白木耳5钱、冰糖适量。
作法／
干百合用温水泡软，红枣去子、切小块备用。
白木耳用水泡软，洗净去硬蒂，放入果汁机后加2杯水，稍微搅打约30秒即可，勿打得太细，以保持口感。
百合、红枣放置锅内，加4杯水煮约10分钟后，倒入打碎的白木耳，再煮10分钟后，加入冰糖即可食用。
麦门冬粥
材料／麦门冬15克、粳米50克。
作法／将麦门冬捣烂后加入适量的水，煮米成粥，早晚当饭食用，吃的时候可加少许糖调味。
秋天鼻过敏又犯！喝百合白木耳汤缓解
──【秋天癢癢救星】專題
【華人健康網 記者林芷揚／台北報導】
2015年9月10日 10:00
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周宗翰
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