4.猪瘦肉
猪瘦肉是蛋白质最多、血红素铁最丰富的肉类之一,脂肪较少,属于低热量肉类。同时,猪瘦肉也是维生素B群的良好来源。因此,熬夜族可以选用猪瘦肉做晚餐,补充蛋白质的同时能起到抗疲劳的作用。需要注意的是,肉类不适合食用过多。
5.绿叶蔬菜
B群维生素含量最丰富在动物肝脏、谷物中,蔬菜中相对较少,唯有在绿叶蔬菜中有一定的含量。常见的绿叶蔬菜有:菠菜、芹菜、芫荽、油菜、莴苣、茼蒿、苋菜等。蔬菜热量值低,维生素含量高,因而可通过食用蔬菜来补充人体所需的维生素。
数据源:39健康网www.39.net
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