直来直往的陆客
记得开始开放陆客赴台观光的那一天吗?那天开始,航空公司各增加了许多到中国大陆往返的航班,大陆人从此成为我们偌大的客群。
自从台湾涌进了大批的大陆团,各大夜市、商圈及风景区成为大陆观光团的必去景点。虽然成了一种新气象,但许多人抗议观光开放后,交通变得壅塞,风景区被破坏与污染,原先安静的观光景点,也因为陆客的涌入而变得嘈杂许多。
有人问我飞机上的陆客是否如同新闻上形容的一样如此不受控?我的回答是: “Yes”。不得不说,大陆乘客的“规矩”真令人不敢恭维。
在登机前,我们会深吸一口气,告诉自己必须冷静、要有耐心。
果然登机后客舱变成菜市场,“请坐下!”“麻烦让一让!方便后面客人通行!”我们必须设法把自己音量提高,直到盖过他们的声音,才能稍稍维持秩序 。
飞航过程中,他们习惯性的把餐盘一个一个放进包包里,有些认为是最好的纪念品,有人甚至认为可以拿回大陆卖钱。有组员说曾经到中国大陆旅游,发现有一个地摊上,贩卖着世界各个航空公司的餐盒、餐盘及餐具。
他们在机上大嗑坚果、削苹果,也喜欢乱按服务铃,为了维护其他乘客的搭机品质,我们会不时用严肃的口吻“警告”他们守规矩。
起降时的他们最不受控,也许是急着想看风景吧,他们会在飞机冲刺的瞬间解开安全带,拿着手机起身,猛拍窗外的景色。
空服员都有一种保护乘客的使命感,只要看到乘客在不对的时机起身,都会很激动地要求他们坐好,特别是对陆客,因为他们有个特质:我们才刚说完的话,他们下一秒就忘了。
对我而言,旅客下飞机前看我们的神情,等同于是对我的服务打分数。意外的是,最愿意给高分的乘客,却是那些“从头被我凶到尾”的陆客。
“谢谢!再见了儿!”“美丽的台湾姑娘儿,再会了啊!”“您们服务真是好呀!下次见了!”
面对这群不守规矩、却又天真调皮的大陆客人,你怎么忍心对他生气?
以服务业的角度来看,陆客就像是个没家教的调皮孩子。服务陆客会觉得全身酸痛、喉咙疲累,但服务自家台湾客人,累的却是心。
花钱买服务,不是买尊严
我们大声斥骂陆客,请他们守规矩,他们却毫不在意我们的态度,反而热情地跟我们说再见。反之,即使我蹲下身来,耐心对这位台湾客人解释她对公司的误解,她仍深深觉得受辱,在客舱大发脾气;即使空服员主动协助客人搬行李,客人仍因为她脸上没有笑容而进行投诉。
这不禁让我反思,我们抱怨开放陆客观光后,阿里山、日月潭的景色变了,抱怨台北信义区变嘈杂了,抱怨着陆客不守规矩、无法无天,认为他们“破坏了台湾的风景”,但我们又为自己的公德心打几分?对一线服务生,我们有做到最基本的尊重吗?
很有趣的是,不管公司如何改善服务流程,设法拉近我们与顾客之间的关系,许多顾客却想尽办法拉开我们之间的距离。
消费者习惯把自己放在较高的位置,无论他们做何种要求,服务人员的姿态永远不可以比他们高,即使服务人员被不尊重的态度对待,也不被允许有反驳的权利。他们永远都不知道,我们和消费者的关系完全是场公平交易,他们花钱买的是服务,而不是服务生的尊严。
台湾人除了觉得“花钱就是大爷”,更有颗一碰就碎的“玻璃心”。
以故事中的小姐为例,她才一登机就认为地勤安排座位的方式是“歧视”,因而上飞机大声斥责我们,认为我们羞辱了自己台湾人。很多人说台湾人是自卑的,这是否也可以反映在人与人的相处之中?
我曾经碰过一个家庭,有年轻爸妈、女儿三人。在一个餐点选择比例非常悬殊的航班上,我们尽力帮他们调来了两份鸡肉面、一个鱼排饭。妈妈却坚持一定要我们拿出第三份鸡肉面,否则就要投诉我们到底。我悄悄听到爸爸小声制止了自己的太太: “哎唷,鱼排也可以啦,别闹了。”
这时太太高声地嚷嚷: “你不吵,怎么争取?”“讲话就是要大声啊!不然怎么拿到好的东西?”
我们拿了组员的餐点奉上,是一块鲜嫩的烤鸡排。我看到坐在座位中间的小女儿,眼看只有小学生的年纪,她从头到尾观赏完妈妈的演出。原来,这就是她对女儿的教育,原来,这就是她眼中,身为母亲的最佳示范。
台湾人普遍认为“有吵才有糖吃”、“大声才会被注意”,是不是台湾人习惯将自卑化为自大,觉得唯有靠着谩骂,才能建立莫名的尊贵及优越感?若我们心中真心觉得自己很好,绝对不输人,又何必害怕被轻视,非得急于骂人、得偿所愿才行?
我们都听过“台湾最美丽的风景是人”这句话,的确是如此,至今我仍深信台湾人非常善良美好。但若我们预先丑化自己,过分自卑又过于骄傲,你和我还算得上是最美的风景吗?
只有当我们收起玻璃心,静下心来欣赏自己的美好,到了那一天,台湾才能真的成为福尔摩沙。
本文出自大块文化《这是一个空姐的空中飞行观察志》