華人健康網

肉類等食物經過高溫燒烤後，會產生多環芳香烴（PAH）、異環胺（HCA）、丙烯醯胺（AA），以及終端糖化產物（AGEs）等致癌又促老的物質，不但易導致身體嚴重發炎上火，也是造成肥胖的主要因素。

◎高温烧烤食物：

肉类等食物经过高温烧烤后，会产生多环芳香烃（PAH）、异环胺（HCA）、丙烯酰胺（AA），以及终端糖化产物（AGEs）等致癌又促老的物质，不但易导致身体严重发炎上火，也是造成肥胖的主要因素。

◎过敏以及慢性不耐食物：

导致身体过敏以及慢性过敏不耐的食物，会造成肠漏症，导致身体慢性发炎、水肿，发炎激素IL-6上升。

◎酒精：

酒精热量高，每克可产生7大卡，喝多了，肝脏容易发炎，也会形成脂肪肝，导致腹部肥胖不容易消除。

【发炎性生活习惯：这些习惯不改会发胖】

◎熬夜：

长期熬夜会增加胃的饥饿素以及肾上腺素分泌，降低脂肪的瘦素以及脑部血清素分泌，因而增加身体发炎激素，导致肥胖。

◎久坐：

久坐不动的计算机族或是电视沙发族，因身体减少消耗热量，血管易发炎，全身容易堆积脂肪。