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根据台湾卫生院研究，台湾的慢性肾脏病盛行率约为12%，台湾20岁以上成人每8位就有1位患有慢性肾脏疾病。

洪思群主任建議患者採「一足一優三低」為飲食原則，延緩腎臟惡化。

台北慈济医院肾脏内科主任洪思群表示，慢性肾脏病前中期是有机会以药物治疗搭配饮食控制而痊愈，但饮食需掌握“一足一优三低”的原则，推迟慢性肾脏病恶化，一足是指“足够热量”，当患者热量摄取不足，恐引起身体蛋白质组织的流失，增加感染风险；一优则指“优质脂肪”，可适时补充DHA和EPA，如鱼油可减少体内发炎反应；三低分别指“低蛋白、低磷、低钾”，低蛋白是指每公斤体重、每天摄取0.6-0.8公克蛋白质，避免产生过多含氮废物导致尿毒。另外，据研究显示，CKD患者发生心血管疾病比一般人高出两倍之多，因肾功能衰退患者无法适当移除过多的磷及钾造成血中浓度过高，会影响到全身器官如肌肉、骨骼和心血管系统，所以饮食上也须遵守低磷与低钾摄取。

肾丝球过滤率可作为评断肾功能好坏的依据，据洪思群主任临床观察，有进行低蛋白饮食的慢性肾脏病患，相较于无饮食控制的病患，肾丝球过滤率可减缓约25%恶化速度，当肾丝球过滤率愈小代表肾功能愈差，而这类患者也容易加快疾病恶化，进入洗肾疗程。

進行低蛋白飲食的慢性腎臟病患，腎絲球過濾率可減緩約25%惡化速度。

洪思群主任分享，部分患者担心吃太多会影响病情，却适得其反，导致热量、营养摄取不足影响健康，也因此建议患者，可适当补充市售营养品作为摄取来源。一是担心蛋白质摄取过多的患者，一餐可直接以营养品取代蛋白质摄取，对肾脏的影响较小；二是担心病况，什么都不敢吃的患者，建议可藉由日常饮食控制搭配营养品食用，补充营养的不足；第三种是牙口不好的老年患者，可能进食不易，导致营养失衡，便可适时使用营养品补充，让身体摄取热量足够，避免病况恶化甚至引发其他并发症。慢性肾脏病患者配合医生“一足一优三低”的营养规划，可帮助推迟肾脏恶化，提升生活质量。

德国研发倍速力每瓶仅含6克蛋白质，加上低磷、低钾、足够热量、含有深海鱼油，适合未洗肾的慢性肾脏病患者专用的营养配方。

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