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舌头颜色鲜红甚至深红，表示血中有火气存在，但有可能是实火或虚火。

菊花茶疏风清热　小心喝降火气

【菊花茶】：

材料：

杭菊6朵、枸杞子一小撮（约一颗乒乓球大小的份量）放入过滤袋，以500c.c沸水冲泡，闷泡10分钟即可饮用，可再回冲一次。

特色：

菊花茶味道微苦，有的人误以为选择菊花就是要选花朵白皙且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花，反而是上选。饮菊花茶，不用添加其他茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。

【中医师小叮咛】：

为了避免在过年期间火气大，导致嘴破舌头破等困扰，建议少吃辛辣刺激与热性食物，包括麻辣锅、盐酥鸡、羊肉炉、人参鸡、当归鸭、炸猪排等；吃零食也要控制热量，包括坚果类如花生、腰果要适量，避免摄取过多这一类温热性质的食物，会加重体内火气，导致上火。

中医看上火，分为实火、虚火，各有不同适合的药材调理，包括麦冬、天冬、生地、玉竹、黄精、山药、沙参、西洋参是针对虚火；至于黄连、黄芩、黄柏、槴子、龙胆草则是处理实火症状，最好经过中医诊断，不要自行调配食用。

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