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癌友如果胃口不佳及體重下滑就應在治療前積極補充營養，若半年體重下降大於5％，就要警覺可能有惡病質的問題。

想抗癌成功？癌症疗程前中后这样补对营养，有利提升治疗耐受度

从上述案例不难发现，营养照护对于抗癌能否成功的影响力，但癌症疗程各阶段到底该怎么补充才对呢？熊佩韦主任特别针对癌症治疗前、中、后3大阶段提出合适的饮食、营养补给建议：

第一阶段／治疗前

治疗前第一件要做的是，就是补充足够的热量、卡路里，但跟病人谈卡路里好像太抽象了。所以临床会以食欲及体重为标准，先看他就医前有没有食欲不振及体重下降，如果胃口不佳及体重下滑就应在治疗前积极补充营养，若半年体重下降大于5％，就要警觉可能有恶病质的问题。加上后续放化疗会造成黏膜炎、进食困难的问题，尤其以头颈癌病友为盛。

一般来说，病人看完门诊到要开始疗程，间隔差不多1～2周，医护人员通常会依据癌病部位、期别或治疗种类等因素，会在预期有些病人有并发症的情况下，如：吞咽困难、食欲不好…等，建议癌友在这段时间补充足够的营养。若病友摄食量有限，也会推荐使用热量浓缩的癌症专用营养补充配方，来补充营养、维持体能正常，减缓并发症及体重流失、增加治疗耐受度，为即将开始的疗程做好体力打底。

第二阶段／治疗中

在治疗阶段的癌友，则建议营养补给上，应摄取足量的蛋白质和鱼油来满足人体的需求。

●优质蛋白质：

人体超过20%的热量来自蛋白质，一般建议癌友每日每公斤体重应摄取1.2～1.5公克的蛋白质。除了饮食多食用豆、蛋、鱼、肉、奶外，对于接受放化疗细胞组织损伤，或因癌细胞释放发炎因子造成体重减轻的癌友来说，选择补充易被人体吸收的小分子蛋白质—麸酰胺酸（Glutamine），台湾多数肿瘤专家并不反对抗癌治疗期间补充麸酰胺酸，多篇小规模临床研究也证实这类胺基酸更有助身体组织修复，及减少发炎情况发生。