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由於癌症細胞會增加身体的基礎的代謝率和搶走身體的熱量，造成體重減輕，而癌細胞基本上對脂肪的代謝利用是相對較差的，因此需要適度補充好的油脂，來幫助癌友獲得足夠的熱量來避免體重的減輕。

癌友饮食学问大！医生：谨记3原则补对抗癌营养

至于该怎么吃才能补对营养，不助长癌细胞？江坤俊医生指出，首先一定要先了解癌细胞在人体获取营养的方式，针对癌细胞不同于正常细胞的营养获取，我们建议在营养补充上要遵𢕀下列3大原则：

原则1／高蛋白：

癌细胞在生长过程中，会大量分解人体肌肉组织，导致人体肌力流失、体力变差；病人甚至会因手脚无力、导致站不稳而导致骨折的情况发生。再加上，放化疗副作用会让白血球下降，而白血球过低，容易导致癌友免疫力下降，并发感染问题、增加死亡风险。而肌肉和白血球的再生都需要蛋白质，所以适度补充蛋白质，来增加肌肉量和血球，对于癌友来说相当重要。

原则2／优脂：

由于癌症细胞会增加身体的基础的代谢率和抢走身体的热量，造成体重减轻，而癌细胞基本上对脂肪的代谢利用是相对较差的，因此需要适度补充油脂，来帮助癌友获得足够的热量来避免体重的减轻。不过值得注意的是，因为癌细胞会释放发炎因子，使身体处于发炎状态，会导致病人疲倦和食欲不振。所以在油脂的补充上，不建议食用太多可能诱发发炎反应产生的omega-6脂肪，而应选择添加会抑制发炎反应的omega-3脂肪酸。

原则3／低醣：

碳水化合物、糖分是癌细胞爱的能量来源之一，癌细胞会不断诱使肝脏合成、分泌大量葡萄糖来提供其生长所需。所以，若不想养大癌细胞，癌友日常饮食适度控糖，不额外摄取太多糖分非常重要。