就爱喝下午茶!5秘诀喝对了吗?
除了卵巢癌防治保健的争论之外,平常喜爱喝下午茶的女性,也要注意以下5个秘诀,才能在品茗之余,不怕对身体造成负担:
【喝茶养生5秘诀】
1.避免空腹饮用:茶叶有助促进胃的蠕动,使胃酸增多,应避免空腹饮用,胃食道逆流患者也需注意摄取量。
2.吃饭时不配茶:茶叶中所含的单宁酸容易影响食物中蛋白质、铁、维生素B1的消化吸收,可能导致缺铁性贫血、维生素B1缺乏症等,因此吃饭时不宜搭配茶食用。喝茶的正确时机,建议在饭后1小时较佳。
3.孕产妇少喝茶:女性在怀孕期、哺乳期饮茶皆不宜过量,茶内含的咖啡因会增加孕妇的排尿次数,且提高婴儿心跳与呼吸的次数,可能会增加流产的风险;而咖啡因也会随着妈妈的饮食进入母乳中,宝宝可能会出现精神亢奋或烦躁不易入睡的情况。
4.以现泡茶为主:茶叶中的茶多酚会随着时间流失,建议以现泡新鲜的茶为佳,且每天茶类摄取不超过600c.c。
5.慎选搭配茶点:喝茶时所搭配的点心也要仔细挑选,中西式糕饼蛋糕点心的精致糖类含量较高,长期下来容易造成脂肪堆积和心血管疾病,建议减少或适量摄取,或者改以花生、腰果、杏仁、核桃、开心果等坚果种子类替代。坚果富含的单元不饱和脂肪酸,可以降低心血管疾病的风险,且特别对降低总胆固醇、坏胆固醇,以及增加好的胆固醇有双向帮助,但其热量也不容小觑,每天限量一小把,或一汤匙较为恰当。