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(Polyenylphosphatidylcholine)

一般而言由卵黄及大豆萃取的磷脂胆碱(PC)，具有一个饱和脂肪酸及一个不饱和脂肪酸。而少数的双不饱和脂肪酸者，即为“1,2-Dilinoleoyl phosphophatidyl choline，简称 DDP、LPC”，又称多元不饱和脂肪酸磷脂胆碱(polyenyl phosphophatidyl choline 简称 PPC)。PPC可以促进胶原蛋白分解酵素的活性，加强代谢累积在肝脏细胞的胶原蛋白纤维，而且可以抑制酒精或炎症物质刺激脂肪细胞转变为伊东细胞，减少胶原蛋白的释放，因此可以防治肝脏纤维化的进行。

但微笑要在此澄清，PPC对于“初期”慢性酒精性肝炎，也就是肝脏胶原蛋白纤维变多，但尚未引起肝细胞怀死的情况下，具有预防恶化的效果，但若肝细胞死掉了，PPC可就无法超死回生了。再补充一点，摄取PPC并无法帮助醒酒或挡酒，因为他只是预防自由基的产生及螫合作用，仍然会将酒精代谢为乙醛，故对宿醉等，是没有帮助的。

朝鲜蓟/水飞蓟

朝鲜蓟/水飞蓟萃取物皆含丰富的类黄酮类 (flavonoid)，依其结构不同共有四种，包括：silibinin、silidianin、silicristin和isosilibinin，统称为silymarin，主要成分为silybinin，保护肝脏的功能也最为显著，在肝脏中即使经过肠肝循环后于肝细胞的浓度仍比血清中的高，被制为保肝药品。

研究证实silymarin有(1)调节发炎媒介物质的作用，例如：抗肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor, TNF)、nitrousoxide以及interleukin-6等，因此具有抗发炎的效果。除此之外，(2)silymarin能巩固细胞膜，发挥直接保护肝脏细胞的功能，(3)也能藉由类黄酮素的抗氧化效力，减低肝胆中不正常的脂质变化，促进肝胆的分泌作用，加速毒性物质的排泄，防止黄疸，胆结石之发生。(4)同时并增进正常化肝脏的新陈代谢以保护肝脏组织避免受脂肪浸润，退化或硬化现象；而且对已损坏之肝脏组织有修复作用，使肝细胞活化再生。

二、保肝成分如何选？

【微笑有话要说】

护肝首选绝对不是花钱买保健品，而是落实保护肝脏的基本饮食大原则-“摄取各类食物，均衡饮食，多变化”，禁止烟酒 、充足睡眠，最重要的是“定期接受检查”!!!撰写本文主旨在厘清各种保肝成分的效果及使用合适性。

针对工作操劳或常熬夜的民众，尤其是明明睡足时间，醒来还是会很累的民众，可以选择营养性质的“蚬精”或“肝精”。若针对肝指数稍微偏高或介于临界值者，可以考虑五味子或芝麻素保肝成分，倘若本身血压血脂略微偏高，选择芝麻素的帮助可能较大。

针对B型、C型肝炎务必遵从医嘱，按时服药抗病毒药物，若想选购保肝产生，可以选择朝鲜蓟/水飞蓟产品、灵芝或牛樟芝保肝产品，倘若本身抵抗力偏弱情况，选择额外富含多醣体的灵芝或牛樟芝会更为合适。至于长期饮酒或初期慢性酒精性肝炎者，除了补充B群帮助酒精代谢外，也可以选择PPC保肝产品，降低肝脏纤维化。

本文出自：微笑药师网