低钠、少糖、高渗透压,运动饮料该怎么挑?
然而,坊间运动饮料种类多,分别以“低钠”、“少糖”、“高渗透压”、“含胺基酸配方”等特色为要求,大家该如何挑选呢?温昭铭营养师提供“选购2秘诀”作为参考!
秘诀1:看看渗透压是多少?
运动饮料因含有不同比例的液体、电解质和碳水化合物,而有“高渗透压”、“等渗透压”、“低渗透压”的区分。一般来说,葡萄糖(碳水化合物)浓度在8%以上的运动饮料可被归为“高渗透压运动饮料”,葡萄糖浓度4%至8%者为“等渗透压”,葡萄糖浓度低于4%或纯水则为“低渗透压”。
温昭铭营养师建议,高强度运动者可以选择补充高渗透压的运动饮料,有助快速补充身体流失的水分和电解质,也能立即提供糖的储备。但需注意的是,饮用时要避免牛饮,每次以100至150毫升为原则,多次少量补充,才能避免造成身体的负担。
运动量不足或运动强度不高的人,千万别拿了高渗透压的运动饮料就直接喝,非但无法补充水分,反而会加速身体内水分的流失。一般来说,中低强度运动的人,建议补充等渗透压的运动饮料就好,此电解质比例与人体相似。而从事短时间低强度运动或一般性解渴,建议选择电解质含量较低或者不含的“低渗透压运动饮料”或白开水。

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