華人健康網

发奶食材二、“好吃配菜—茴香”

一种常见在地中海国家的野生草本食材，在山羊等动物实验中发现，茴香可能有助于增加泌乳量，可惜的是，少见强而有力的人体实验证明其功效。所以，嫌钱赚太少，想开发新新发奶配方发大财吗？试试茴香当配料吧！实验成功，钞票自然滚滚来！

发奶食材三、“药卤必备—八角”

(圖片提供／營養一二三 健康好簡單 蘇妍臣營養師)

虾毁？一包20元的药卤八角包，竟然也是发奶秘方之一！先别太开心，目前关于“八角VS发奶”还停留在动物实验阶段，没有明确的人体文献指出八角是激奶食材。所以啰！厂商们快点看过来，别急着见猎心喜忙营销，尽点社会责任做实验才是王道。

发奶食材四、“补体养身—奶蓟草”

“‘厶厶（读音sī）’保肝，是我们冠军的希望”，这句话是某知名台厂保肝药的经典棒球台词，而其中保肝的萃取奥义，便是奶蓟草中的有效成份之一—“水飞蓟素（silymarin）”。撇开奶蓟草是否真能保肝健体，因为在本文章中也不是重点。

奶蓟草中的有效成份—“水飞蓟素”在动物实验中，乳牛吃下10公克的补充剂后，每头牛每日竟然增加5~6公升的产乳量！此外，在鲜少有人体实验的发奶市场中，水飞蓟素也发挥了领头羊的效果。

一个实际补充与母乳产量的实验，发现哺乳期的妈妈每天服用420毫克的水飞蓟素，虽然实验中未有随机亦无盲测，不过结果仍令人惊艳，有服用补充品的实验组奶量增加85.94％，而安慰剂组却只有32.09％。更难得的是，虽然增加了发奶量，但是母乳中的主要营养素—脂肪、蛋白质、碳水化合物—却没有显著差异。

这样的初期阶段的人体实验结果，值得贩卖厂商细细斟酌，除了目前已知的葫芦巴外，水飞蓟素也是潜力无穷，也许日后就是哺乳市场中的明日之星，值得投资发展。