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普洱茶减肥

到底每天怎样喝普洱茶才能减肥？

各种减肥方法层出不穷，虽然谁都知道迈开步子管住嘴是根本，但是在屡屡失败的情况下，人人都希望有一种既简单又有效的方法来瘦腰瘦臀，传说中最能“刮油”的普洱带给了人们希望。

根据茶叶加工过程中多酚类物质氧化的程度，一般可以将茶叶划分为未发酵的绿茶、微发酵的白茶、轻发酵的黄茶、半发酵的青茶（如乌龙茶）、全发酵的红茶和后发酵的黑茶（如普洱茶）六大类。

其中普洱茶是云南特色茶，它从明代开始发展，清代进入全盛时期，现代普洱茶是将晒青毛茶经过发酵处理、精制而制成的茶叶。晒青毛茶在微生物酶的促进作用和湿热作用的影响下，茶多酚氧化、缩合，蛋白质和胺基酸、碳水化合物分解，各种成分产生缩合聚合等一系列反应，进而产生了复杂的化合物。

目前，研究大多停留在对其萃取物的动物性实验中。研究发现，绿茶、红茶、普洱茶都具有很强的抗氧化作用，而且经过发酵的普洱和红茶比绿茶效果还要好一点，原因可能在于经过长时间的发酵和储藏，茶叶的化学成分产生了变化。