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患有膽結石，應少吃高油脂食物，並且控制體重避免肥胖。

胆结石危险因子多　剧痛多难忍受

洪弘昌医生强调，胆结石与饮食习惯关系密切。危险因子除了先天基因，还包括怀孕、荷尔蒙治疗、年纪大、肥胖、三酸甘油酯过高、高密度胆固醇过低、快速减肥、高热量食物摄取、缺乏运动、肝硬化、糖尿病等。

大多数初期或较小颗的胆结石患者没有明显的症状，而一旦开始出现不适的症状，患者多半有右上腹疼痛、上腹部饱胀感或闷痛感、时而打嗝恶心呕吐等症状，甚至进一步疼痛到后背或后肩，这种突然的剧痛往往令患者无法忍受。

饮食宜清淡　别忘控制体重

目前运用腹腔镜进行胆囊微创切除手术，相对于传统手术具有较低的死亡率，并可缩短住院时间、减少组织伤害。胆囊切除并不会影响身体主要维生系统的运作，伤口愈合后，日常行动及作息如同一般人，并不会有太大差异。

医生提醒，由于胆汁主要消化油脂类的食物，所以胆囊切除后的饮食必须以清淡为主。建议采取低油脂、低胆固醇的饮食，且要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果，以及控制体重。且民众可进一步咨询医生及营养师，依据每个人的身体状况，获得量身订做的实用指南。