在《素問·上古天真論》中寫道:「女子,七歲腎氣盛,齒更髮長⋯⋯七七任脈虛,太衝脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也。」在49歲左右,女性就開始停經,生殖器官就開始萎縮,失去懷孕和生育的能力,體內的荷爾蒙開始下降,出現一些身體和情緒上的變化,也就是現代人所說的更年期。
在中醫基礎理論裡,女子以陰為主,又依靠陽氣的溫煦濡養才生機勃勃。其中有兩條非常重要的脈絡,任脈和太衝脈。太衝脈在中醫中又稱為「十二經脈之海」,能夠調節人體十二經脈的氣血,維持生殖機能的正常運行,又和任脈關係密切,衝、任二脈氣血充足,月經週期才能正常,故又稱為「血海」。
女性和男性的區別主要就在於男性以精為重,女子以血為重,所以男性以足少陰腎經為主,而女性的生理健康關鍵就在衝、任二脈上。
當女性過了49歲,衝、任二脈開始衰弱,首先表現在月經和生殖功能上。生殖機能的改變會直接反應在身體上,出現更年期的症狀,潮熱盜汗、失眠多夢、脾氣暴躁等問題就接踵而至。
其實49歲這個年齡的界限是古人在幾千年前提出來的,時至今日已經有些不適合,因為現代人的生活環境已經和古代不同。例如在臨床上,有些剛過四十歲的女性就出現了更年期症狀。
簡單來說,就是現代女性已經在49歲之前就會出現衝、任二脈衰弱的情況,早衰的病患越來越多。以下推薦3個養心養血的食療小方子,很適合40∼50歲的女性使用。
◉護心三仁粥
桃仁可以用來活血化瘀,棗仁養血安神,常用於陰血不足、心悸、失眠健忘等症,而柏子仁是一味理想的滋補強壯、養心安神的良藥。所以三仁粥特別適用於素體陰虧、心神失養的患者。
【食療功效】養心安神、活血化瘀、潤腸通便,適用於瘀血內阻引起的胸部憋悶,以及心悸氣短、失眠多夢等症。
【食材】桃仁、棗仁、柏子仁各10克、粳米100克、冰糖適量。
【製作方法】將桃仁、棗仁、柏子仁打碎入鍋內。加水適量,煎煮三次,過濾去渣取汁。在汁液中放入粳米煮粥,待粥煮至濃稠時,入冰糖稍煮即可食用。
【注意事項】每日兩次,早晚空腹服用。便溏及痰多者忌服,桃仁有輕微毒性,不可過量。
◉甘麥大棗湯
小麥有柔肝養肝的功效,甘草瀉心火而和胃,大棗調胃,三者一起煎煮,可以甘潤平補、養心調肝,起到養心安神、和中緩急的功效,還可以幫忙緩解更年期症狀。
【食療功效】養心安神、柔肝緩急,專治女性更年期症候群、神經衰弱等心陰不足、肝氣失和的病症。
【食材】30克小麥、九克甘草、十枚大棗。
【製作方法】把甘草、小麥和大棗加水適量,用小火煎煮,煮沸後煎至400毫升左右,去渣,分幾次喝掉湯汁,最後吃掉大棗即可。
【注意事項】早晚溫服。由於大棗能助濕生痰,體內有痰濕的人不宜服用。
◉紅豆蓮子粥
紅豆的營養非常豐富,李時珍把它稱作「心之穀」。感覺口渴、煩躁時服用,可以幫助緩解心火過亢的症狀。
【食療功效】既能清心火,又能補心血,行氣補血,尤其適合心血不足的女性食用。
【食材】紅豆50公克、蓮子20公克、粳米100公克、冰糖20公克。
【製作方法】將紅豆淘洗乾淨,浸泡4個小時以上。取砂鍋加入水置火上,水沸騰後放入紅豆、蓮子、粳米,以大火煮沸後轉用中火沸煮30分鐘。加入冰糖,用小火煮5分鐘後即可。
【注意事項】蓮子侵泡時間太久難以煮爛,只能浸泡約10分鐘左右,也可以不泡,水燒開以後,直接加入洗淨的蓮子,煮出來後口感會更綿軟。
本文出自世茂文化《逆齡養生:調脾胃、養氣血,女醫師教你如何老得慢》一書