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早餐这样吃才对!8招教你吃出健康

(關鍵字: 水腫 , 早餐 , 果汁 , 檸檬水 , 營養均衡

第4招/适量摄取纤维质

摄取纤维有助于消化,不过要是过量反而得注意反效果,甚至可能使肠胃机能变得更糟,营养学专家建议一天约摄取5g左右纤维质即可,超过10g就属于过量;1杯蓝莓、2片全麦吐司、1碗燕麦或全麦谷片约莫都拥有5g纤维质。

第5招/加入适量香草或香料

不只是帮食物加味,香草和香料也有助于安抚胃躁;香菜、姜、肉桂、姜黄、巴西利和薄荷茶都对肠胃机能有正面帮助。

第6招/知道什么可以吃,什么不能吃

营养师点名的早餐最不理想选择包含:高度加工食品、乳酸含量太高的食品例如牛奶、鲜干酪、糖含量过高的食品、高钠食品、汽水、提神饮料、人造甜味剂等都容易造成胀气。

第7招/来点益生菌

想好好维护肠胃道的消化机能可选择低脂又富含益生菌的希腊酸奶,如果你想同时改善水肿,可搭配燕麦一起吃;或是加入蓝莓提升抗氧化力,只要不要加糖就好。

第8招/试试看自己打果菜汁

果菜汁的好处就是能一口气摄取到大量健康食材,相当方便、快速又营养丰富!营养师推荐适合早餐摄取的果菜汁食材包含甘蓝、菠萝与木瓜等既有纤维质、维他命、矿物质,又能帮助消化、减少身体发炎反应与水肿的食材。

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