1 2012/12/19 下午 08:10:43

銀髮族護心 牢記降血脂3撇步 

(關鍵字: 心臟 , 老年 , 降血脂

天氣越來越寒冷,老年人也就越常犯心血管方面的毛病,不論是高血壓、心臟病或是中風等,都成為老年人的冬日健康殺手。在新陳代謝變差的情況下,飲食如果不加以控制,就更容易堆積脂肪、膽固醇於體內,對心血管的健康十分不利。掌握以下3個控血脂原則,就能幫助掌握老年人遠離三高與心臟病危機。

維持規律的運動習慣,可以幫助老年人降低患三高與心臟病的危險。
維持規律的運動習慣,可以幫助老年人降低患三高與心臟病的危險。

1. 多喝茶戒菸酒

飲食上建議少接觸菸酒等刺激類物品,最好以茶代酒,茶葉中的茶多酚可降低血清低密度脂蛋白膽固醇(LDL),還能達到抗動脈粥樣硬化的功效。而茶葉中的維生素C則可以幫助膽固醇排出,且綠茶含有豐富的葉綠素可以在體內阻礙膽固醇的吸收,是所有茶類當中的最佳健康聖品。

2. 優質油高纖維

從平日飲食中就要注意哪些食物含有高脂、高膽固醇,並盡量避免攝取;烹調油類最好以含不飽和脂肪酸的植物油為第一選擇,動物性脂肪的豬油、牛油等不建議食用。膳食纖維也要攝取充足,可協助增加膽鹽、膽汁的排泄,減少膽固醇的合成,進而達到降低血清膽固醇濃度的效果。

3. 限熱量多運動

老年人基礎代謝率會隨著年紀逐漸下降,攝取的熱量也不能再像中年時期一樣多,若患有高血脂症的病患更要特別控制每天攝取的熱量在29大卡/公斤的範圍之內。例如一名60公斤的老年人,一天攝取的熱量就要控制在1740大卡以內。除了飲食控管之外,休閒活動上可到公園慢跑、散步等,不但可以充實生活,也可以排解生活壓力與負面情緒,達到有益身心健康的效果。

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