華人健康網

◎口渴（嘴巴干、喉咙渴）

不管刚喝进多少水，马上就感到口渴。这个时候，随时补充水分是很重要的。除了水、茶、果汁一次一小口的喝之外，其他像是小冰块、冰糕、果冻等也可以补充水分。或是吃些富含水分的水果，像是西瓜、哈密瓜、白桃、葡萄等，将切成薄片的水果含在嘴里，将果汁吸干后，再把果渣吐出来。如果真的很渴，可以在口腔内涂抹芝麻油（尚未煎焙），就能够缓和口腔内的干涩感。

◎难以吞咽

难以吞咽的时候，可将食物切碎，然后再以“勾芡”、“搅拌酱汁”、“高汤炖煮”等方式烹调成容易下咽的菜肴。果冻状及半熟蛋状的食物也很容易吞咽。如水一般的液体饮料，可能会让病患呛到，所以应该避免。

◎噁心、呕吐

在感到噁心的时候，最好不要勉强吃任何东西。如果能够吃下一点东西的话，请选择微冷、香味较弱的食物应该比较容易接受。用餐的内容如果是冷、热掺杂的话，可能会引起恶心的感觉。而且要特别注意，不要一下子吃太多。呕吐之后，可食用一些水果或喝点运动饮料，以便补充因呕吐而流失掉的水分与电解质。

◎闻到烹调时的味道

身体健康的时候，闻到炖煮食物或烤鱼的味道，都能促进食欲，但生病时却会降低食欲。对某些人来说，烤吐司的味道、奶油的味道等是会刺激食欲的。请确认哪种味道是病患喜欢的或是讨厌的，尽可能避免会影响食欲的味道。

本文由原水文化出版社提供，摘录自《当亲人罹患癌症该怎么办？：告知·治疗·照护·抚慰指导手册【修订版】》