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更穷苦的人家吃不起鸡肉的，那就吃酒酿，也是温热补身的食物。所以，坐月子吃麻油鸡酒，是有它的必要性和时代背景的。一方水土养一方人，产妇坐月子时，台湾的产妇大都吃麻油鸡酒，有些地方的人则吃酒酿，有些地方的人吃姜泡酒泡醋煮蛋……吃法各有千秋，不一而足。

除了有就地取材的方便性因素之外，和当地的水土气候也有相当大的关系。但综合观之，华人坐月子产妇所吃的食物，几乎都是偏热性的，可见这是基本原则，现代产妇掌握这个原则而变化食材就行了。至于吃不吃麻油鸡酒，就看个人体质，随个人好恶自行选择了。

我建议你怀孕时，就找一位德术兼备的中医把脉，了解自己的体质属性，咨询坐月子时饮食当注意哪些事项。生产后再请中医针对你的体质和当时的身体状况，为你开生化汤和调补身体的药方。

一个人的饮食、起居生活、工作性质、情绪、人际关系……，举凡生活的种种，都会影响一个人的健康。此外，气候（湿度、温度、风力等等）和环境（空气、饮水、噪音等等）也时时刻刻影响着我们。

二○一七年七月，我在美国的圣荷西十天，天气很热很干燥，我每天不断喝水又吃了很多水果，早也吃，晚也吃，仍然时时感觉干渴。

我是虚寒体质的人，即使在夏天，我吃水果都相当节制谨慎。我若在清早或晚上临睡前贪吃了一点水果，晚上入睡后不久就会咳醒过来，这是白天透过寒凉属性的水果潜入我体内的寒气被逼出体外的反应。

但是在加州的前几天，我喝冰凉的水（旅店提供的，没得选择）、吃冰酸奶和很多水果，我没咳过一声。然而就在快离开的时候，我开始感觉喉咙有痰，就节制不吃冰酸奶、喝冰水而勤运动了。因为我的体质和长年居住在此、天天受当地气候影响的人的体质还是不一样的，所以我无法像他们一样长久持续吃喝冰凉食物。

这就是“一方水土养一方人”的真义。

本文出自布克文化《女人爱自己从调养气血开始》