炎炎夏日,花蓮縣壽豐鄉、吉安鄉等處,連續2天發生2起,旅客疑似食物中毒情況,2個旅行團,總計有24人,在不同餐廳用餐後,出現噁心、上吐下瀉症狀、分別緊急送往花蓮慈濟醫院急救,所幸經過急救後,已無大礙。同時花蓮縣衛生局接獲通報,也啟動通報機制,派員至餐廳採集相關檢體,預計2周內,調查報告將出爐。
花蓮慈院急診部主任胡勝川醫師表示,12、13日接連2天,各有10多位遊客因為集體腹痛、腹瀉,疑似食物中毒,來到花蓮慈濟醫院急診室求治,所幸經過醫護團隊給予藥物及適當的水分補充後,24位遊客皆無大礙,陸續出院。經過檢查後,研判應是前一天的飲食遭到細菌汙染,導致個案腸胃道發炎,造成腹痛、腹瀉等症狀。
胡勝川醫師強調,還好24位個案都很有警覺性,在凌晨出現症狀後,一大早馬上就來到醫院治療,經過適當的藥物與靜脈點滴輸液治療後,症狀都在幾個小時內得到緩解,陸續出院。
通常食物遭細菌污染的原因包含加熱或冷藏不足,生食熟食互相污染,工作人員與處理環境衛生不良,水源受污染等。可能感染的細菌也有很多種,依照個案情況不同會產生不同中毒症狀及嚴重程度,嚴重者甚至可能因此有生命危險。
醫師提醒民眾,除了平常要落實洗手習慣,在非正常狀況下,如果短時間內出現多次腹瀉症狀,就應該到醫院檢查,千萬不可以小覷。