銀髮族的餅乾世界　強調本草天然

（關鍵字：銀髮族 , 養生保健 , 草本）

老人因為抵抗力較弱，適當的營養保健很重要，甚至於常吃的餅乾也愈來愈重視天然營養。主要是全球中高齡人口與日俱增的趨勢下，日益重視養生保健的市場需求相對提升。由工研院產經中心「養生照護」專案輔導「天一藥廠」和台灣健康麵包品牌「馬可先生」，創新結合濃縮中草藥與高纖西點，推出「本草手工養生餅乾」，讓銀髮族吃出健康。

銀髮族吃餅乾也能養生又健康。（圖片提供／天一藥廠）

工研院產經中心「養生照護」專案所輔導的「本草手工養生餅乾」，乃藉由濃縮中藥技術與高纖全穀技法，從外觀到內在、從材料到製程，以「天然、健康、安全」為指導原則。其中，「一萌子。帝黃杞菊養生餅乾」的研發概念源自於古漢方的明目配方；「二仙子。龜鹿人蔘養生餅乾」的研發概念源自於古漢方的養骨配方；「四物子。本草四物養生餅乾」的研發概念源自於古漢方補氣血配方。

基於醫食同源的原理與對飲食習慣的考量，天一藥廠總經理陳慧娟建議，在吃餅乾的時候，能夠搭配藥理性質同屬溫補的飲品，讓草本精華發揮加倍的營養效果。