1 2012/10/5 下午 06:59:43

吃魚油頭好壯壯?德學者:適量補充即可

(關鍵字: 懷孕 , 魚肝油 , 嬰兒

很多新手爸媽為了不讓孩子輸在起跑點上,從懷孕的那一刻開始就相當注重胎教,除了均衡營養的食補,很多孕婦還會再額外攝取其他的營養品,希望一舉提高寶寶的「內在實力」;然而近日有德國學者提出不同的意見,認為妊娠期的婦女只需攝取少量的魚肝油,引起廣泛的討論。

德國學者認為,孕婦大量食用魚油製品並不會對胎兒產生多大的助益。(圖片/取材自德國《南德日報》)
德國學者認為,孕婦大量食用魚油製品並不會對胎兒產生多大的助益。(圖片/取材自德國《南德日報》)

德國《南德日報》(Süddeutsche Zeitung)日前報導,慕尼黑工業大學(Technische Universität München)最新的研究出爐,顯示落籍在慕尼黑市境內的孕婦中,有高達40%的人會在三餐之外攝取魚油(das Fischöl)膠囊,以期提高腹中胎兒的智力、免疫力和降低肥胖的機率;然而研究結果卻主張兩者之間並沒有明顯的關聯,換言之,食用魚肝油很多時候只是「吃心安」的。

先前的動物實驗證實,魚油中富含的Omega-3脂肪酸(Omega-3 Fettsäure)有助於抑止體內脂肪組織(die Fettgewebe)的增生,並認為這樣的結果應當可以適用在人體上。於是研究團隊針對了200多名孕婦進行調查,安排其中一組人馬在懷孕期間大量食用含有豐富魚油的補品或食物,而另一組人則維持原來的的飲食習慣,等到孩子出生後,再測量其體內脂肪組織的多寡,結果發現兩個對照組間並沒有產生明顯的差異。

執筆該報告的研究員浩納(Hauner)更進一步表示,澳洲先前曾針對2000多名孕婦進行類似的研究,也發現食用魚肝油既不會降低妊娠期的中毒風險,也不會讓胎兒發育地比較健康,當然更不會減輕產後憂鬱的症狀。但浩納的研究團隊卻發現,有攝取魚肝油的孕婦可以大大降低嬰兒早產的機率,且孩子多半會比預產期晚個幾天才出生,體重也會比較重。然而他認為,這樣的寶寶較容易出現一些併發症(Komplikationen),說穿了也不是一件值得高興的事。

研究報告的結論中提到,多攝取魚油膠囊並沒有想像中來得有效,因此研究人員建議,孕婦最好一個禮拜吃一到兩尾魚,如果真的很不喜歡魚的腥味,那麼攝取少量的魚油其實就足夠了。

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