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日本名醫喝二氧化矽水防老化。（圖僅為示意）

宫崎县小林市饮水　源头来自北雾岛山系的二氧化硅水

除此之外，藤田纮一郎医生每天饮用用来预防痴呆症的水，是日本宫崎县小林市北雾岛山系的二氧化硅水。这里的水最大的特征是含有97毫克／升的丰富二氧化硅（Silica）。而建造强韧的细胞膜正是二氧化硅的工作。构成人体的60兆个细胞，如果个个身强体健，身体就能保有健康的状态。但是二氧化硅是一种容易随着年龄而流失的物质，它的流失也是造成人体老化及身体不适的原因之一。

人体脑细胞的细胞膜，一样也是由二氧化硅构成。二氧化硅不足将造成记忆力减退，原因在于神经细胞发生老化现象。此外，已知二氧化硅具有保持血管弹性、预防动脉硬化的作用。而且，这种水除了有钙与镁2比1的理想比例，同时还含有消除活性氧危害的碳酸氢离子160毫克／升。

四国岩溶爱媛县饮水　源头来自于雨水及雪融水

还有日本四国岩溶的村落，也是爱媛县最高龄的地区，该地区的居民从以前就以长寿又健康而闻名。因为他们饮用的水来自于雨水及雪融水，雨水及雪融水渗入岩溶矿石层之后，变成矿物质含量丰富的水。当地的水硬度为102毫克／升，ｐＨ 是7.9，优秀的抗氧化力是它的特征。除了钙与镁，另外还富含二氧化硅、硫酸盐（Sulfate）、钒（Vanadium）等非常有益健康的矿物质，而这也是好水的证明。