1 2015/11/9 下午 11:02:49

来如一阵风痛风帝王病 饮食6原则

(關鍵字: 痛風 , 普林 , 帝王病 , 嘌呤 , 王禔瀅

有天巧遇朋友东东,他没有穿鞋子,脚拇趾又红又肿,走路还一拐一拐的,脸上表情十分痛苦。寒暄之后,才发现东东深受痛风之苦。平时工作忙碌的他,生活作息不正常,也很少运动,回家总是会喝啤酒来纾解一天的辛劳,而每每和朋友聚餐,美酒佳肴后,睡前还好好的,隔天一醒来,脚拇趾总是红又肿,剧痛难行了。

有天巧遇朋友东东,他没有穿鞋子,脚拇趾又红又肿,走路还一拐一拐的,脸上表情十分痛苦。寒暄之后,才发现东东深受痛风之苦。
有天巧遇朋友東東,他沒有穿鞋子,腳拇趾又紅又腫,走路還一拐一拐的,臉上表情十分痛苦。寒暄之後,才發現東東深受痛風之苦。

为什么大家会把痛风称之为“帝王病”呢?原来痛风多发生在常食用大鱼大肉、营养过剩的人身上,又因为在古时候多半只有达官贵人才享受得起美酒佳肴,所以痛风素有“帝王病”之称。随着现今社会日益进步,物质享受随之增加,人们对吃的方面也越来越讲究,在饮食毫无节制的情形下,一般民众罹病率也有渐渐升高的趋势。

痛风是一种急性的关节炎,主要是因为体内“尿酸”生成过多或排泄受阻所造成的。尿酸是普林的代谢产物,可经由体内生性合成、体组织核酸分解,或是食物中核蛋白分解而来。当血清中尿酸值升高(男生大于7mg/dl,女生大于6mg/dl),达到饱和浓度以上,就会形成“尿酸盐结晶”,沉积在关节处形成所谓的痛风石,导致发炎疼痛。

痛风最容易发生于关节,尤其是脚踝、脚趾关节,常常伴随红、肿、热、痛,甚至引起关节变形。患者一旦痛风发作,常痛到无法行走,就是因为痛风石卡在关节上无法弯曲造成的。痛风通常被分为原发性和续发性两种,绝大多数的痛风患者为原发性,致病原因和遗传体质、肥胖、性别、运动过度、大量饮酒、药物、暴饮暴食都有其相关性。

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