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夏天是好發老人腹瀉的季節，中醫師表示，老年人因腸胃功能退化而改變排便習慣，尤其是夏季吃冰冷食物或腹部受寒，容易出現長達2周的水瀉症狀，嚴重時可能休克甚至死亡，建議平時可喝藿香甘草飲或四神湯保健脾胃。

針對夏季吃太多冰冷食物引發腹瀉的老年人，陳俊明中醫師建議喝藿香甘草飲調理腸胃和消化系統，緩解不適症狀。（攝影／黃志文）

老人夏日拉稀　冰冷生食是主因

新北市中醫師公會監事長陳俊明中醫師表示，老年人腹瀉或脫水對人體的侵襲屬於全身性，任何器官都可能病變，較常見且嚴重的情況是心臟無力、腦部缺氧，嚴重者會休克甚至死亡。

夏天是老人腹瀉的好發季節，除了大腸炎、大腸癌等器質性病變之外，臨床上發現老年人因夏天天氣熱，吃太多生冷飲食，例如西瓜和冬瓜等瓜果類、筍子、生魚片、冰飲，以及甲殼類海鮮等寒性食物，容易傷害脾胃和消化功能，出現水瀉的症狀，大便稀稀水水但不臭，病程往往可拖延長達1至2周之久。

夏天經常進出冷氣房的民眾，也容易因體溫調控功能失常、腹部受寒而引發水瀉，但比例較因生冷飲食者減少約一半。

除了飲食太涼、太冰之外，老年人若吃到不乾淨的食物，引發細菌性腸胃不適，糞便通常較黏、較臭，且會伴隨腹痛，雖然有可能隨著拉肚子將細菌排出體外而痊癒，但建議還是先讓醫師診斷較為妥當。

腹瀉拉不停　食療方調理腸胃

若是屬於器質性疾病或細菌感染所引發的腹瀉，陳俊明中醫師建議讓專業醫師進行適當治療，但若是因氣虛、冷食所引發的腸胃不適，除了體質調理可改善之外，平常也可多吃藿香甘草飲或四神湯，調整脾胃和消化功能，緩解腹瀉不適或減少拉肚子的可能性。

• 【藿香甘草飲】：取藿香2錢和甘草5分，悶泡熱水500c.c.，10分鐘後即可飲用，此方可調整消化系統，改善腸胃敏感和水土不服的症狀。此外，民眾也可在此方中添加1錢紫蘇葉，幫助調理胃氣，解除魚蟹毒性。

• 【四神湯】：取山藥、芡實、茯苓和蓮子各一兩，加水燉煮，具有利濕、健脾胃、固腎補肺的作用，適合所有民眾。