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為全面杜絕問題澱粉，北市衛生局啟動全面稽查，並提供5家經由行政院衛生署認證的順丁烯二酸實驗室，供業者送驗澱粉類原料以取得檢驗合格證明，並提供給下游業者依規定張貼。北市衛生局指出，目前業者利用狀況踴躍，呼籲在6月1日起，業者應主動提出證明，讓消費者安心。

北市衛生局呼籲，所有澱粉類原料提供者必須提供安全的證明給所有販賣含澱粉原料產品的下游業者，包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等8大種類食品，販賣業者則必須張貼該安全證明在明顯處供消費者檢視。

102年6月1日起北市衛生局啟動全面稽查，如查獲未提供具結證明或具結不實者，且被證實原料違規，將加重處罰。

1. (http://www.tw.sgs.com/zhtw/hometw_v2?)　24886 新北市五股區新北產業園區五工路125 號　(02) 2299-3279

2. (http://www.intertek-twn.com/FrontEnd/default.aspx)　11492 台北市內湖區瑞光路423 號8 樓　(02)6602-2888

3. (http://www.superlab.com.tw/)　24889 新北市新莊區五股工業區五工五路21 號　(02) 2298-1370

4. (http://www.aimex.tw/index02.asp#)　806 高雄市前鎮區南七路3號3樓　(07)831-7000 轉111

5. (http://www.hwayo.com.tw/ ) 　24255 新北市新莊區中正路610 號2F　(02) 2906-0887

北市衛生局呼籲，販售澱粉類產品廠商應主動受檢，並提供下游業者安全證明，供消費者辨明。（圖片提供／北市衛生局）