牛肉標示不符規定　衛署迄今未罰款

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美國牛肉去年9月有條件開放進口，衛生署要求市售牛肉必須強制標示產地，不過消保團體半年後再度稽查，發現不合格率達5成，認為空有罰則卻執行不力；衛生署表示，縣市衛生局均定期稽查，對不合格業者多半是輔導改正，因此目前確實沒有因此罰過錢。

含瘦肉精「萊克多巴胺」的美國牛肉，去年9月中旬有條件開放進口，除了規定殘留量不能超過10ppb，衛生署提出配套措施，就是要求販售或供應牛肉食品的業者、店家和攤販，必須強制標示原產地，讓民眾選擇。

衛生署食藥局區管中心主任潘志寬表示，市售牛肉標示原產地，一直是縣市衛生局例行性重點稽查項目，根據全台衛生局回報的資訊，自去年11月21日起至今年3月22日止，共稽查4,879家次，未正確標示牛肉產地的業者多是小攤商，經衛生局要求已改正，因此通報的不合格業者僅1家，經查是一家複合式餐廳，不過經衛生局複查已符合規定。

未按規定標示者，可依違反《食品衛生管理法》處3萬至15萬元罰鍰，不過潘志寬表示，縣市衛生局對於標示不符規定者，多半是輔導改正，因此目前還沒有任何業者，曾因牛肉產地標示不合規定而遭罰款。

針對消基會質疑稽查不力，衛生署食藥局指出除了請衛生局加強稽查，再度呼籲，販售牛肉產品的業者做好自主管理，確實標示牛肉原產地，以免受罰。