華人健康網

NU SKIN如新集團斥資1億美元進行創新中心擴建計劃。（攝影／黃曼瑩）

減重新觀念　減脂肪而非減肌肉

曾潤海博士表示，基因雖然很重要，但是每個組織的基因的表達不同，舉同卵雙胞胎研究為例，照理兩人的基因結構一致，但是為什麼其中一個肥胖，另一個卻結實？原來觀察兩人的脂肪組織基因表達，發現新陳代謝基因表達不同。而體重管理是一門很複雜的科學，並非單一仙丹妙藥就能解決肥胖，還包括生活型態、壓力、環境等因素。

此外，BMI值是看節食的指標，只考慮身高體重，卻無法了解體重有多少組成成份是體脂肪；尤其體脂肪雖然重量輕，卻佔了很大的空間，應該降低脂肪並讓肌肉維持緊實，緊實的肌肉是「新陳代謝的火車頭」，也才能燃燒掉不要的卡洛里。所以，減重的關鍵在於減脂肪而非減體重，並且要維持肌肉緊實，一旦肌肉減少就會使代謝變慢，並出現遛遛球效應，可能變得更胖。

幫粒腺體「充電」　能預防初老化

找到抗老化與體重管理密不可分的密碼，是現在抗老科研的一大突破。長期投注在抗老創新研究的NU SKIN如新集團，透過曾潤海博士的研究團隊於2009年開始研究抗老化的根源。多年前，曾潤海博士因為父親辭世，於是開始思考如何維持人類的優質的生活品質，並在偶然間發現某些特定基因群(也可稱為「青春基因群組」)與老化息息相關，於是著手從基因叢集中找尋控制老化的基因，果然找到與粒腺體有關的抗老基因叢集，只要能幫粒腺體「充電」，就能預防初老。

經過與美國史丹佛大學醫學院醫學博士朱佳石進一步合作，意外發現冬蟲夏草對於肌肉粒腺體有幫助，還有紅石榴對於腦部粒腺體有幫助，以及人參對於心臟粒腺體有補充作用。