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農曆春節9天假期即將到來，大吃大喝，小心肥胖悄悄上身！雖然大部分的人都曾經有減肥的經驗，但是也有的人用錯方法，結果減重一時，卻出現復胖反應，因而失去健康。營養師推出「減重3部曲」，以及「少吃、多動、有恆心」7字訣，建議善用營養素，讓減肥更有效率且不易復胖。

少吃、多動、有恆心，是減重7字訣，專家強調，用對方法很重要。

方雅琪營養師表示，許多人在農曆春節前後，因飲食控制不好，以及缺乏運動，造成體重直線上升。而要健康減重，絕對要懂得善用營養素，讓減肥更有效率。千萬不要讓體重，像溜溜球一樣忽上忽下，再度復胖。

減重7字訣：【少吃、多動、有恆心】

「少吃」：絕不是禁食、完全不吃，而是建立均衡低熱量的飲食。對於「大胃王」的人來說，第一步就是改變進食的順序，先攝取低熱量高纖維的蔬菜，或喝湯滿足部分胃口，並養成多咀嚼的習慣。

「多動」：最好做到「333」原則，每週運動3次、每30分鐘、每次心跳能達到每分鐘130下，不僅達到燃燒脂肪的目的，且會提升心肺功能，會發現不僅身材變窈窕，體能也變好了。

「有恆心」：羅馬不是一天造成的，就連養「胖」一個人從字面上看來也要「半個月」的時間。給自己2個月的時間努力減肥，設定一個合理的目標，目標達成後，給自己一點小小的獎勵，並找個伴互相督促及鼓勵，讓減重過程無壓力很輕鬆。

洋車前子是一種純天然植物纖維來源，可吸水膨脹40-50倍左右，形成果凍狀的黏稠物質，有「陸上天然膳食纖維之王」的美稱。（圖片提供／農委會官網）

【減重三部曲】：

首部曲：【減少進水量：減少食物的攝取】

富含膳食纖維的洋車前子，可以吸收大其數10倍的水份，快速提供飽足感，只要每日多攝取10公克的膳食纖維，就能減少15%的熱量攝取，輕鬆減輕體重，而且對於慢性病如高血脂肪、高血糖有很好的降低效果。

二部曲：【增加排水量：增加體內廢物排除】

複合草本配方，如蒲公英粉、洛神花、甘草、玫瑰果、蘆薈、薄荷、橘皮等，具有溫和的輕瀉、保肝解毒之作用，可幫助小腸內容物的排空，避免有毒物質吸收，讓體內環保更方便。

三部曲：【促進水的蒸發：提升身體代謝率】

綠茶萃取物、瓜拿納果萃取物、苦橙萃取物等，目前科學證實具有燃脂生熱作用的成分，不僅讓脂肪能更快速燃燒，且提供身體能量轉換，有保肝及改善腎功能的作用。