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健脾胃山藥湯能健脾補氣，提升過敏兒免疫功能。（圖片／本報資料照片）

【健脾胃山藥湯】

材料：山藥200g、蓮子100g、紅棗9枚、冰糖少許，水適量。

作法：將所有食材洗淨後放入鍋中，加水燉煮到食材軟爛，加入冰糖調味即可。

功效：能緩解過敏症狀，適合1歲以上幼童平日飲食保健。

《過敏兒童　冬日養護6要點》：

1.少過敏原：有過敏體質，應減少過敏原接觸，如家中不要使用布窗簾、地毯等，避免塵蹣誘發過敏症狀，且應盡量不飼養寵物，如貓、狗、小鳥、兔子等。

2.注意保暖：起床前可先在被窩裡加件衣物再起身，外出則戴口罩以預防冷空氣直接進入鼻腔，出入公共場合戴口罩減少感冒的機會，也可降低氣喘的發作。

3.飲食重點：應避免烤、炸、辣、刺激性食物，及高熱量食物如巧克力、花生等，這些都有可能加重過敏的情形，而均衡飲食攝取，對緩解過敏症狀有幫助。

4.瓜果攝取：少寒涼性如西瓜、哈密瓜、大白菜、葡萄柚等應避免，中醫認為因寒傷陽氣，有損機體免疫力，會刺激呼吸道，容易誘發過敏兒氣喘的發生。

5.規律運動：如定期的登山、健行、跑步或游泳等，能促進體能，增加心跳、促使流汗可增進心肺功能的運動為佳。運動1週3次為宜，每次20至30分鐘為限。

6.避免熬夜：臨床已經證實，睡眠不足是內分泌系統紊亂的主因之一，充足睡眠很重要，因此，避免熬夜也是提升免疫力平衡不可或缺的要件，千萬別輕忽。

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