橄榄叶茶:抗氧化还能促进代谢
现在正值乍暖还寒之际,一不小心就容易感冒,而在地中海区域的居民,都会利用橄榄叶做为提升身体免疫力的药草,就像亚洲人喜欢吃生姜、大蒜强身健体一样,加上橄榄叶在当地又是容易取得的植物,自然就更普及;橄榄叶中的橄榄多酚(oleuropein),可中和体内的自由基、抗氧化,间接帮助提升身体抵抗力。
利用橄榄叶泡出来的花草茶,虽然不一定能有上述保健功效,但对于放松心神、抒压还是有一定的助益。此外,水瓶座的人容易不小心就咖啡因上瘾,因此不妨偶尔饮用无咖啡因的花草茶,取代咖啡和茶类,更健康喔!