华人健康网

痛风发作的时候，连走路都困难！台北市营养师公会居家照护营养师、私人家庭营养师程涵宇说明，要预防痛风发作，除了少碰会引发痛风发作的食物之外，也建议多吃以下5种有益的食物，包括，牛奶、优酪乳、优格、咖啡等，就能与痛风和平相处。

1.水

建议每天至少喝水2000c.c.，可以有效帮助尿酸加速排出体外。

2.牛奶、优酪乳、优格

乳制品不含普林，又含有酪蛋白，可促进体内乳酸排泄、降低尿酸。研究发现，习惯摄取乳制品的人，可降低44％罹患痛风的风险，建议一天喝500c.c.的鲜乳或是优酪乳、优格。

3.咖啡

美国研究发现，喝咖啡可降低40％痛风发作的机率，尤其是男性喝咖啡，可降低高尿酸血症的风险。

4.樱桃

樱桃含有独特的花青素，可抑制发炎反应。研究发现，每天只要吃10颗樱桃，痛风发作的机率就能降低35％。

5.富含维生素C的蔬果

芭乐、橘子、奇异果、甜椒，都是富含维生素C的蔬果。研究发现，每天摄取500毫克的维生素C蔬果，2个月后，尿酸可下降0.5mg/dL，有助降低痛风发生率。

※本文由《常春月刊》授权报导，未经同意禁止转载