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臭氧水也是很容易透過電解水取得，臭氧水因為具氧化力，所以有消毒、除臭、殺菌、脫色、清潔、淨水等等的效果。

5.臭氧水

臭氧水也是很容易透過電解水取得，臭氧水因為具氧化力，所以有消毒、除臭、殺菌、脫色、清潔、淨水等等的效果。臭氧氧化後其實就會分解成氧氣，所以沒什麼殘留物，是很大的優點。臭氧水是透明無色無味的，只是臭氧其實在水裡的溶解度不太好，所以容易部分散逸成氣態的臭氧，而氣態的臭氧就有一種特殊的臭味，那味道像是午後雷陣雨常有一種特殊的味，那就是臭氧；或是因為包裝飲用水也常用臭氧殺菌，所以有時很新鮮的瓶裝水一打開來，也會聞到一股淡淡的臭氧味。

如何使用

目前商用的臭氧水可以靠電解機而來，想看臭氧電解水的完整原理，可以看消毒用的電解水有用嗎?臭氧電解水與次氯酸電解水。

適用環境器物

臭氧水也廣泛使用於食品界與農業，比如說生鮮蔬菜水果的清洗、魚的清洗、廠房的清潔、或是瓶裝水的殺菌等用途，所以可以用在環境與器物的消毒上。

而臭氧對人體具有刺激性，會刺激眼睛、鼻子、喉嚨及黏膜以及引起鼻腔發炎反應，臭氧對過敏的氣喘病人也容易引起鼻腔發炎的反應，所以使用必須小心，所以不建議用在人體消毒上。

注意事項

臭氧水最大的問題是半衰期很短，大概只有10-30分鐘，也就是不耐存放，做好要馬上使用。

臭氧電解要在通風良好的地方使用，避免臭氧逸散，臭氧機操作時需在無人的居家環境。

臭氧水電解時用的水要盡量越純淨越好，微量的有機物或是氯可能與臭氧產生反應，生成含氯醛類等不好的副產品。

臭氧會傷害橡膠或是金屬，所以要避免接觸。

臭氧水也不要直接拿來噴皮膚或洗手用。