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再者，运动时，保持稳定的姿势是非常重要的。我们的身体在姿势失去平衡时，会无意识地运用名为“抗重力肌”的肌肉来保持平衡。“抗重力肌”的其中一种，便是在“咀嚼”时使用的“咀嚼肌”。换言之，为了不要脚步不稳，能够一直确实站好，锻炼咀嚼肌是不可或缺的。

身为职业选手的他们为了提高表现的质量，会活用“咀嚼”的力量，打出令所有人刮目相看的优秀比赛。

顺带一提，深知“咀嚼”重要性的日本旅美职棒选手铃木一朗，据说一天会刷牙五次。

其他还有！咀嚼带来的八种效果

此外，“咀嚼”除了预防失智症与提高大脑表现，还有以下的效果。

①预防癌症与生活习惯造成的疾病唾液中具有“过氧化物酶”，能消除致癌物质产生的活性氧类，因此透过增加咀嚼次数促进唾液分泌，可以期待预防癌症的效果。再者，这对预防心肌梗塞与脑中风、动脉硬化、糖尿病、骨质疏松症等都有效果。

②提升免疫力咀嚼会刺激副交感神经，使负责控制白血球中淋巴球的副交感神经提升，增加淋巴球，提高免疫力。

③预防过敏性疾病未消化的食物直接进入肠道后会成为抗原，有时会引起过敏。确实咀嚼食物，与唾液充分混合后再消化，能够抑制抗体的反应，一般认为对预防食物过敏、过敏性皮肤炎、花粉症等皆有效果。