華人健康網

家中的茶壺或是茶杯使用久了，容易因茶水滲透，在杯中留下汙漬，一般廚房清潔劑很難洗乾淨。此時可以撒點小蘇打粉，讓弱鹼性的氫氧根與單寧酸產生中和反應，進而除去茶漬。（圖片／大是文化提供）

第3招／利用米酒除油：居家容易取得的米酒（或烧酒）中的酒精成分能溶解油渍，洗锅子前在里头倒点烧酒，再用厨房纸巾，或柔软的洗碗海棉擦干净，即可去除大部分油污。

水渍、茶垢洗不掉？善用蛋壳、小苏打粉重回白净！

【情境2】：心爱的茶壶、茶杯、玻璃杯，用久了杯缘老是卡一层白白的水渍，甚至咖啡色的茶垢，怎么洗都洗不掉，让人越看越碍眼，可是又舍不得丢掉，该怎么办？郑彩琳达人指出，其实只要准备小苏打粉、粗盐，以及蛋壳3样简单的小工具，就能轻松去除：

★洗茶壶、茶杯→用小苏打粉：家中的茶壶或是茶杯使用久了，容易因茶水渗透，在杯中留下污渍，一般厨房清洁剂很难清洗干净。此时可艾萨克点小苏打粉，让弱碱性的氢氧根与茶水中的单宁酸（Tannin，又译鞣酸）产生中和反应，进而除去茶渍。

★玻璃杯、水晶杯→用粗盐＋蛋壳：玻璃杯、水晶杯上的水渍很难去除，此时可放入1汤匙的粗盐与碎蛋壳，再加入适量的纯水。粗盐会分解出钠离子与氯离子，可与蛋壳（主要成分为碳酸钙，CaCO3）产生作用，发挥类似菜瓜布的清洁功能，将水渍清除干净。