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天氣漸漸轉涼，越來越多人會想大啖火鍋來溫暖身體，不少民眾喜歡在沾醬時打上一顆雞蛋。董氏基金會提醒，雞蛋雖然營養，但蛋殼上佈有氣孔，微生物就有機會入侵，以沙門氏菌為主。沙門氏菌會引發急性腸炎，… 詳全文 >

生蛋通常與沙門氏菌有關，因為雞帶有這種菌，會在蛋殼形成前傳到雞蛋內部。沙門氏菌也會因接觸禽類糞便而附著於蛋殼上。裂開、破損或帶髒汙的蛋，較可能藏有沙門氏菌。生蛋上的沙門氏菌，可能會對孩童、年… 詳全文 >

提到打掃環境清潔，許多人第一時間就是打開儲櫃，拿出各式專用清潔劑，希望能藉此提升去污功效、縮短洗洗刷刷的時間。不過，每次大掃除都要準備一堆瓶瓶罐罐，不只花錢更是累人。難道沒有更省錢、省時的替… 詳全文 >

衣服放太久泛黃或沾到食物污漬，該怎麼辦？網路瘋傳各種神祕的漂白偏方，包括橘子皮、蛋殼和過期牛奶都大有人推崇，但這些被冠上「天然漂白劑」美名的偏方，真的可以讓髒衣服煥然一新嗎？韓國手作清潔用品… 詳全文 >

「唉唷，麵粉、小蘇打粉放太久過期了怎麼辦？做料理總覺得吃的不安心，丟掉又覺得可惜...」，不少婆婆媽媽都曾有過這樣的經驗。對此，擅長打造無毒清潔法的韓國生活達人鄭彩琳表示，其實日常生活中常見… 詳全文 >

以下為各位介紹，在打掃時可以取代清潔劑的天然潔污材料。可以在家裡有這些材料的時間裡，進行打掃即可。 詳全文 >

經常食用雞蛋可增強記憶力，還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老等。那麼在購買雞蛋時，有沒有什麼妙招可以鑒別雞蛋是否新鮮呢？與大家分享6個新鮮雞蛋辨別法。 詳全文 >

將水果和蔬菜的頭尾切除時，可以拿來清潔流理台，不但不會傷害不鏽鋼表面，還能讓流理台散發光澤。其中，白蘿蔔的蒂頭，具有去除菜刀上油漬的效果，清洗菜刀前先拿刀刃在白蘿蔔的蒂頭上、劃兩下吧！ 詳全文 >

其實，除了前文漫畫中介紹過的洗米水之外，還有很多材料都能再次利用。 只要懂得再次利用，將會成為很方便的資源，大家可以一起試試看！ 詳全文 >

常常三餐時間不固定，或是忙到沒時間吃東西嗎？精神壓力大與飲食習慣不佳，是造成胃部毛病的兩大主因，現代人長期處於龐大壓力及緊張的生活步調下，自然更容易有胃部方面的毛病，其中胃酸過多的問題，家醫… 詳全文 >

俗話說：「一天一顆蘋果，醫生遠離你」，其實，還有另外一種食物具有和蘋果相同的效果。那就是雞蛋。從蛋黃、蛋白到蛋殼，雞蛋可說是物盡其用的營養品。讓我們重新學習，如何有效地攝取雞蛋的營養吧！ 詳全文 >