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臺大牙周病科陳漪紋醫師表示，高達87%的口臭其實源自「口腔問題」。

所谓口臭细菌，就是这些分解口腔上皮、唾液、血液及食物残渣等产生挥发性硫化物的“格兰氏阴性厌氧菌”，这些藏匿于齿龈的厌氧细菌，刺激牙龈导致牙周疾病，紧挨牙齿表面的细菌，在牙菌斑堆栈到一定厚度后，因为与空气隔绝开始转入无氧呼吸。无氧呼吸在此处产生的酸不能及时被唾液冲走，因此会腐蚀珐琅质中的矿物成分，并进一步促进龋齿的形成。

透过以下简单自我检视，即可知道自己是否有口臭的现象：

1.使用没有气味的金属、塑料汤匙刮舌苔后闻闻看。

2.使用牙间刷或牙签伸入牙缝使用之后闻闻看。

3.吐一些口水到小杯子或汤匙上，等一阵子之后闻闻看。

4.舔舔手腕，等口水干之后闻闻看。

有效移除牙菌斑　必需正确刷牙

正确的刷牙能有效移除“牙菌斑”，首先洁牙时间要充足，一般建议5分钟；三餐饭后与睡前都要刷牙；刷毛放置在正确位置，即将牙刷向牙龈45度轻压，由于牙齿和牙齿相邻的牙缝没法清洗干净，使用好的洁牙工具可以达到事半功倍的成效，如牙线、齿间刷或者能够透过高震度、宽摆幅带动流体洁牙，清除齿龈的电动牙刷，以彻底清除齿龈间食物残渣与牙菌斑。