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医师的小叮咛

拥有乌黑亮丽和健康的发质，最重要的就是要均衡摄取各类食物，且要有足够的营养，因为营养素与头发的健康非常有关。黑芝麻、糙米、黑豆、奇异果、海带、紫菜等补肾养血的食物要多吃，避免过量摄取甜食，可能会加速头发掉落。

此外，压力、熬夜不但威胁头发的健康，更会刺激头皮屑产生。适当纾解压力，有益于头发和头皮的健康，还可多按摩头皮，促进头皮的气血循环顺畅，改善毛囊代谢，有助于头发的生长及调节皮脂分泌。

【白菜柿子汁】

• 预防头皮屑

• 材料：大白菜150克，柿子 1颗，碎冰少许

• 调味料：柠檬汁2小匙

• 作法：

  1. 大白菜洗净切片；柿子洗净切块。

  2. 所有材料放入果汁机中打匀，倒入杯中，加柠檬汁拌匀，即可饮用。

• 为什么白菜柿子汁可以防止头皮屑产生？大白菜能稀释肠道毒素；柿子可清热除烦、止渴生津。白菜柿子汁含有丰富维生素B1及B2，对于头发、皮肤较干燥、容易疲劳的人别具功效，尤其可预防烦人的头皮屑。