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「川貝冰糖燉梨」材料有，梨子1顆、冰糖適量、川貝粉3至6公克。（圖片僅為示意，非實際成品）

肺炎预后首重化痰，“川贝冰糖炖梨”有利痰液容易咳出

至于后续调养上，吴宛容中医师强调，肺炎的预后首重化痰，要有耐心的不断将痰咳出；直到痰液少到身体的白血球、吞噬细胞等免疫系统，能完全将痰分解吸收清除殆尽为止。中医调养上，常常使用川贝母、陈皮、半夏、竹茹、白芥子来协助调养，其中“川贝冰糖炖梨”等食疗，就是不错的调理选择。

★川贝冰糖炖梨

材料：梨子1颗、冰糖适量、川贝粉3至6公克。

做法：

1.选黄皮较粗之梨子，不用削皮，洗净、中间梗挖空备用。

2.在挖好的空洞中塞入冰糖与3至6公克之“川贝粉”，以盘子装起。

3.将梨子连盘放入电锅蒸煮20分钟，待梨子自然出水后，连果肉一起吃下。

作用：有利痰液容易咳出，辅助加速肺炎痊愈。

【小叮咛】：

吴宛容中医师强调，上述论述是针对一般肺炎而论。因应现阶段国内武汉肺炎疫情，民众若是有中国大陆旅游史，建议自主健康管理14天，尽量避免外出，如需外出应配戴外科口罩。一旦返台14天内如出现发烧、咳嗽等疑似症状，可拨打免付费防疫专线1922（或0800-001922）依指示戴口罩尽速就医，并请务必告知医生旅游史、职业别、接触史及是否群聚（TOCC），以立及时诊断通报。更多“严重特殊传染性肺炎”（武汉肺炎）信息，可参阅台湾疾管署网（/www.cdc.gov.tw）。