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「牛蒡佛手茶」材料有，牛蒡10公克、佛手柑片5公克（若是找不到佛手柑，可以陳皮5公克代替）。

★牛蒡佛手茶

材料：牛蒡10公克、佛手柑片5公克（若是找不到佛手柑，可以陈皮5公克代替）。

冲泡方法：将材料洗净，加入白开水1000c.c.煎煮，煮沸后熄火放凉即可饮用。

作用：牛蒡富含有提升肝脏排毒功能、抗氧化力的多酚类成分，且牛蒡不只可以保肝，还可以帮助降低糖尿病、高血脂的发生。另外，牛蒡还含有许多矿物质，例如，钙、镁、钾、磷等离子，能稳定食用者的心情。而佛手柑则能入肝、脾、胃三经，具有理气化痰、止呕消胀、疏肝健脾的效果。若是容易生气、紧张、焦虑，并伴随有引消化不良、胸腹胀闷等问题者，可以适度配合饮用牛蒡佛手茶辅助改善。

注意事项：提醒，由于牛蒡中的钾、磷离子含量偏高，因此有肾功能不佳问题的患者不宜饮用。

【中医师小叮咛】：

最後，郭佑睿医生也提醒，想要成功养肝、护肝，一定要做好日常居家保养、照护。千万不要觉得口干舌燥、火气大就随意购买青草茶跟保肝药来吃，才不会吃错体质，反而越弄越糟！这类体质者只要从饮食、运动、睡眠、心情4大方面留意调整、维持良好的生活习惯，就是有效保肝、爱肝，避免病症反复复发的最好方法。