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間常見養肝腎，使血液循環暢通的十全、八珍等藥膳食補療方，就能有效達到補氣活血、防掉髮的作用。（圖片／僅為示意）

【改善掉发药膳食补】：

★燥热体质：八珍汤＋麦门冬

材料：

基本材料：党蔘5钱、白朮3钱、茯苓2钱、甘草（蜜制）2钱、当归1片、熟地2片、白芍3钱、川芎3钱、鸡肉半只或2只鸡腿，或半斤排骨。

加味：麦门冬3钱、枸杞1.5钱、红枣5-6粒、桂枝3钱。

做法：

1.将上述所有药材以热水简单冲洗一遍，以去除沾附在药材上的杂质。

2.接着将半只鸡肉或鸡腿、排骨切成适合大小，取一锅沸水将肉块丢入汆烫去除血水后捞起备用。

3.取一大锅，放入所有食材，并倒入淹没食材的开水，再将其放入电锅中，并在于外锅倒入1.5碗（约莫350c.c）水量蒸煮，待其开关跳起后，即可食用。

效果：一般传统的八珍汤具有补气、补血的效用、能有效改善血液循环不良、四肢酸痛无力、肾气不足引起掉发等情况。但对于体质偏燥热的人而言，较为滋补，因此建议加入有助清热润燥的麦门冬调和药性，将更适宜饮用。

★虚寒体质：十全大补汤

材料：

基本材料：党蔘5钱、白朮3钱、茯苓2钱、甘草（蜜制）2钱、当归1片、熟地2片、白芍3钱、川芎3钱、黄耆5钱、肉桂1钱、鸡肉半只或2只鸡腿，或半斤排骨。

做法：

1.将上述所有药材以热水简单冲洗一遍，以去除沾附在药材上的杂质。

2.接着将半只鸡肉或鸡腿、排骨切成适合大小，取一锅沸水将肉块丢入汆烫去除血水后捞起备用。

3.取一大锅，放入所有食材，并倒入淹没食材的开水，再将其放入电锅中，并在于外锅倒入1.5碗（约莫350c.c）水量蒸煮，待其开关跳起后，即可食用。

效果：十全大补汤根据八珍汤的基底，额外添加能补气、固表的黄耆；温补命门的肉桂等2味中药，已达到气血兼补的目的，对于体质虚寒的人而言，最为合适。

【中医师小叮咛】：

吴杏香中医师强调，想要解决掉发困扰，除了透过药膳食补等方式，辅助改善、调整体质外，更要减少压力的来源，并保持良好的生活型态。在作息规律、睡眠充足、营养均衡的状态下，自然能有效达到缓解掉发的效果。