吃水果好处多,不仅助肠胃消化,更能缓解便祕,不过,对于怀孕中的妇女,中医师吴明珠建议,产妇孕期缓解便祕,应搭配体质,根据「四性五味」,挑对水果;特别是网路上流传:「吃太寒的水果容易流产?」、「柳丁、奇异果都是超寒的水果?」 皆为错误迷思,千万不可误信。
中医师吴明珠指出,便祕经常在怀孕中后期出现,比例超过5成,让许多孕妇为此叫苦连天,而孕期聪明吃水果,必须先搞懂水果的「四性五味」,不同性味的水果有不同效果,依照个人体质吃进对的水果,防病之余还能缓解不适。
水果有四性五味,摄取应搭配体质
门诊就曾经收治1名33岁孕妇,因为迷信水果禁忌,孕期甚少吃水果,而且偏好辛辣、油腻等上火食物,在孕期第5个月开始出现便祕、皮肤起疹,所幸经中药调理热性体质,并建议她早晚各吃1份水果,终于解除便祕、皮肤起疹的困扰。
在中医典籍里,水果有所谓「四性五味」,四性是寒性、凉性、温性、热性,而五味则指的是酸、苦、甘、辛、咸五种味道,藉由不同性味的水果能去除病邪,或纠正偏寒偏热的病理现象。
吴明珠中医师强调,吃水果要搭配体质,才能达到综合功效,寒性体质特征是手脚易冰冷、易拉肚子、喜喝热饮;虚性体质手心常湿、晚上常流冷汗、体弱多病;热性体质常便祕、口干舌燥、喜吃冰凉;而燥性体质则容易口渴体燥、空咳无痰。
绿色奇异果适合热性、燥性体质
例如,「奇异果太寒对身体不好?」是常见网路传言,其实怀孕中后期大多会遇到便祕、胀气等问题,从中医观点,奇异果「并不寒」,绿色奇异果属于「酸凉」,适合热性和燥性体质的孕妇,能改善消化不良、食欲不振等症状。
另外,黄色奇异果属于「甘温」,适合寒性、虚性和一般体质的孕妇,有清热生津、和胃消食、健脾胃、利尿的作用;整体来说,奇异果对孕期水肿、维生素缺乏等症状,都有不错的辅助作用,但若是肠胃虚弱、容易胃酸多、胀气者,或因胎儿较大压迫肠道的孕妇,则建议于饭后食用较佳。
耆苓毛梨(奇异果)汁解便祕
原料:黄耆3钱、茯苓5钱、玉米须3钱、陈皮1钱、姜3钱、奇异果3-4个。
做法:
1.中药冲净沥干后入锅中加水5碗大火嗷煮开后转小火熬成3碗沥渣取中药汁放凉备用。
2.将奇异果,洗干净,去皮对半剖开备用(黄绿奇异果皆可,视个人口感喜好)。
3.取1的汁加入奇异果打成汁,即可饮用。
服法:可早晚饮用。
功效:补气利水和胃止吐润肠。
适用:孕妇、水肿、气秘型便祕。
【中医师小提醒】:
大部分水果都有保健效用,但切勿听信坊间迷思乡随便大量食用,搭配体质吃进对的水果,才能有效改善身体困扰。并注意不论哪一种性味的水果,都不宜大量食用,重点是「均衡、适量」摄取,才有益健康。